Gabriel Maimó es el diretor general del Grupo Fontanet, con marcas como Harinas de Mallorca, Café Rico o Matisa. Es el encargado de gestionar el legado del mítico empresario mallorquín Antonio Fontanet Obrador.
"El modelo que habíamos tenido hasta ahora es insostenible y está claro que nos debemos plantear contaminar menos y utlizar materiales más respetuosos con el medio ambiente, que generen menos residuos" asegura Maimó.
