Igor Rodríguez, jefe de cocina del restaurante El Bandarra, en Palma, ha creado el segundo mejor pincho de España de este año. Su Xuxo de porc negre amb anfós, utilizando productos de Mallorca, ha quedado subcampeón en el XVII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid. Además de la satisfacción personal, el premio ha duplicado las reservas en el restaurante, situado en la calle Can Brondo,
Oferta Flash
Suscríbete a Diario de Mallorca durante nueve meses por tan solo 9,99 euros
Para ver este vídeo suscríbete a Diario de Mallorca o inicia sesión si ya eres suscriptor.
¿Ya eres premium? Inicia tu sesión aquí
Campeonato nacional de pinchos y tapas