El hotel Finca Serena de Montuïri celebró el final de la ‘verema’ el miércoles. El evento empezó por la mañana con el viticultor Tomeu Llabrés, que vendimió la uva de la variedad autóctona Premsal Blanc, una experiencia que compartió con algunos huéspedes del establecimiento. La cita concluyó por la noche con una cena que presidió el director del hotel, Álvaro González, en la que no faltaron los tradicionales ‘fideus de vermar’, que prepararon los cocineros David Martínez y David Álvarez.
