La dieta keto, también conocida como cetogénica, es un plan de alimentación bajo en carbohidratos y alto en grasas. El objetivo principal de esta dieta es cambiar la fuente de energía del cuerpo de los carbohidratos a las grasas. Se basa en consumir alimentos ricos en grasas saludables, proteínas y vegetales con bajo contenido de carbohidratos.

Sin embargo, es importante tener en cuenta que la dieta keto no es adecuada para todas las personas y puede tener efectos secundarios como mal aliento, estreñimiento, fatiga y mareos. Además, esta dieta puede ser difícil de seguir a largo plazo y puede limitar la ingesta de ciertos nutrientes esenciales.

Te recomendamos que antes de seguir este tipo de dieta, consultes con tu médico si es adecuada para ti.

¿Cómo funciona la dieta cetogénica?

Cuando el cuerpo carece de suficientes carbohidratos para convertir en energía, se produce un estado conocido como cetosis. En este proceso, la grasa se descompone en cetonas que se utilizan como fuente de energía primordial tanto para el cuerpo como para el cerebro.

La dieta cetogénica ha sido ampliamente utilizada como tratamiento médico para diversas afecciones. No obstante, en los últimos años ha adquirido popularidad como método para adelgazar y mejorar la salud en general. De hecho, algunos estudios indican que la dieta keto puede ofrecer beneficios para la diabetes, enfermedades del corazón, el síndrome de ovario poliquístico y algunos tipos de cáncer.

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Dieta cetogénica menú 7 días

Te proponemos un menú semanal para seguir la dieta cetogénica. Antes de iniciar cualquier dieta, es esencial que consultes con un profesional de la salud para adaptarla a tus necesidades específicas.

Día 1:

  • Desayuno: Aguacate y espinacas acompañados de huevos revueltos.
  • Almuerzo: Ensalada de espinacas, pechuga de pollo a la plancha, queso feta y aguacate aderezada con aceite de oliva.
  • Cena: Salmón a la parrilla con espárragos al horno y salsa de ajo.

Día 2:

  • Desayuno: Tortilla de queso y espinacas.
  • Almuerzo: Hamburguesa de ternera con lechuga, tomate y mayonesa casera.
  • Cena: Pechuga de pollo a la plancha con verduras salteadas y alioli de limón.

Día 3:

  • Desayuno: Tocino, huevos fritos y aguacate.
  • Almuerzo: Ensalada de salmón con aguacate, tomate y vinagreta de aceite de oliva.
  • Cena: Berenjena rellena de carne picada y queso gratinado.

Día 4:

  • Desayuno: Yogur griego con nueces, semillas de chía y bayas.
  • Almuerzo: Pollo al curry con leche de coco y verduras al vapor.
  • Cena: Filete de ternera a la parrilla con espárragos al horno y salsa de ajo.

Día 5:

  • Desayuno: Huevos al horno con queso y espinacas.
  • Almuerzo: Salmón ahumado con queso crema y pepino.
  • Cena: Brochetas de pollo y verduras a la parrilla con salsa de limón.

Día 6:

  • Desayuno: Tocino, huevos y aguacate.
  • Almuerzo: Hamburguesa de ternera con queso cheddar, aguacate y mayonesa casera.
  • Cena: Pechuga de pollo al horno con brócoli al vapor y salsa de ajo.

Día 7:

  • Desayuno: Tostadas de aguacate con huevo poché.
  • Almuerzo: Ensalada de atún con lechuga, tomate, huevo duro y vinagreta de aceite de oliva.
  • Cena: Carne de cerdo al horno con coles de Bruselas y salsa de limón.

El secreto para perder peso no está en dietas milagro ni relámpago: esta es la clave

Para perder peso de manera efectiva y sostenible, no hay una fórmula mágica. Se trata de una combinación de factores clave, como la alimentación saludable y equilibrada, la actividad física regular, el descanso adecuado y un enfoque mental positivo.

La primera medida a tomar es crear un déficit calórico, lo cual implica consumir menos calorías de las que se queman diariamente. Para lograr esto, es recomendable elegir alimentos nutritivos y bajos en calorías, como frutas, verduras, proteínas magras y granos integrales, y disminuir la ingesta de alimentos procesados, azúcar y grasas saturadas.

Otro aspecto fundamental es el ejercicio regular, el cual ayuda a quemar calorías y a mejorar la salud cardiovascular y muscular. Es importante encontrar una actividad física que disfrutes y puedas realizar de forma constante, como caminar, correr, andar en bicicleta o practicar algún deporte.

El descanso adecuado también es un factor crucial en la pérdida de peso. La falta de sueño puede aumentar los niveles de hormonas del apetito y reducir la sensación de saciedad, lo que puede conducir a comer en exceso y dificultar la pérdida de peso. Se recomienda dormir de 7 a 9 horas cada noche para mantener una salud óptima.

Por último, es fundamental tener un enfoque mental positivo para mantener la motivación y la consistencia en los cambios de estilo de vida a largo plazo. En lugar de enfocarse en una dieta restrictiva o en el número en la báscula, es importante centrarse en la salud en general y en los pequeños logros a lo largo del camino.

Las dietas milagro que prometen una pérdida de peso rápida y sin esfuerzo debes quitarlas de tu mente, ya que son peligrosas para la salud y no funcionan a largo plazo.