¿Ya te has puesto a dieta, pero tu cuerpo te pide dulce? No te preocupes. Vamos a enseñarte a elaborar una tarta de queso baja en calorías (100 calorías) que, además de convertirse en tu postre favorito, te ayudará a sobrellevar los malos tragos de un régimen.
Empezamos. Estos son los ingredientes que necesitas:
- Cuatro huevos
- Stevia
- Cereales de desayuno integrales (también puedes usar galletas light)
- Queso en crema light
- Yogur light
Preparación
Mezcla en un recipiente todos los ingredientes, excepto el yogur, y bátelos hasta integrarlos. Concluido este paso, añade el yogur y sigue batiendo hasta que la mezcla sea uniforme y no tenga grumos.
Vaciamos la mezcla en un molde al que, previamente, hemos colocado de base los cereales o las galletas trituradas, seguidamente dejamos enfriar en la nevera durante, al menos, un día.
Así la tarta de queso adquirirá consistencia y se convertirá en nuestro postre estrella.
