Garden Hotels se ha convertido en la primera empresa hotelera en España que certifica con AENOR su gestión y estrategia en torno a los principios Economía Circular, gracias a una serie de iniciativas y procesos concretos orientados a la recogida, selección y tratamiento de residuos.
Durante el acto de entrega de la certificación celebrado ayer, el consejero de Medio Ambiente y Territorio, Miquel Mir, subrayó que «la conselleria ha acompañado, desde hace años, a la cadena en este proyecto a través de las convocatorias de impulso a la economía circular que ha sacado la dirección general de Residuos y Educación Ambiental». En este sentido, recordó los dos proyectos que la cadena ha ejecutado con el apoyo de la conselleria como son la construcción de una planta propia de compostaje y la sustitución de los amenities por dispensadores reutilizables, una actuación que ha permitido que la cadena ahorre cerca de 25.000 botellas de plástico por establecimiento y temporada.
