El informe Recuperación Turística. Una realidad que hemos de gestionar de Pimem señala que las empresas hoteleras deben reducir la dependencia del turismo europeo y potenciar los mercados local y nacional para rondar el 60% de reservas de la temporada de 2019 en Balears.
El director de ProcessingSmart, Luis Sánchez, explicó ayer que hay que preparar a las empresas para el escenario de este verano, cuyo nivel de turistas no será como en 2019, por lo que «hay que mirar hacia 2022». Los establecimientos deben evitar subir los precios de sus productos «de forma abusiva», añade. El director general de la plataforma tecnológica Juniper, Juan Mateo llama a «saber competir» porque « nos están comiendo terreno mercados como el griego y el turco». La mitad de las reservas se siguen cancelando debido a la desconfianza del cliente por tener que viajar con las restricciones aún existentes.
