La Organización de Productores Pesqueros de Mallorca (Opmallorcamar) ha creado 'Millor quín', una marca colectiva con el objetivo de poner en valor el producto pesquero local como ejemplo de frescura, calidad y sostenibilidad.
La iniciativa pretende diferenciar el pescado y el marisco procedentes de la pesca costera artesanal que hayan sido capturados con métodos tradicionales y mediante prácticas de pesca sostenibles en caladeros que circundan la isla.
La consellera de Agricultura, Pesca y Alimentación, Mae de la Concha, y el presidente de la Opmallorcamar, Miquel Socias, presentaron ayer la marca, que según explicó la consellera, "agrupa calidad, km0 y sostenibilidad" y servirá para "dar fuerza al sector".
Por su parte, Socias señaló que 'Millor quín' "representa el compromiso de los productores con el medio ambiente, el desarrollo sostenible de las actividades pesqueras, la preservación de la calidad de los productos pesqueros frescos, la lucha contra el cambio climático y el futuro de las comunidades pesqueras locales".
Las embarcaciones, pescaderías, grandes superficies y restaurantes se pueden adherir a 'Millor quín', siempre que cumplan con los requisitos y especificaciones técnicas incluidas en el reglamento de uso de la marca.
La Opmallorcamar entregará un sello adhesivo con el logo identificativo a estos establecimientos para que puedan facilitar a los consumidores la diferenciación entre los productos locales y los foráneos.
De la Concha
La consellera de Agricultura, Pesca y Alimentación, y Secretaria General de Podemos en Balears, Mae de la Concha, se pronunció ayer sobre las acusaciones de malversación y administración desleal que recaen sobre la formación morada.
La consellera espera que estas no tengan trascendencia, pues recordó que "en ocasiones anteriores, ha habido acusaciones similares, algunas más graves, contra Podemos, pero todas ellas han tenido un recorrido judicial y todas han acabado en nada". De esta manera, De la Concha prevé que, en el caso de estas nuevas imputaciones, "el resultado sea similar".
