Olíric Arbequina, de Santa Eugènia, ha sido considerado el mejor aceite de oliva virgen extra afrutado maduro y el mejor monovarietal arbequina del concurso internacional Evooleum.
Desde Olíric destacan que, además de la excelente calificación conseguida en el concurso, este aceite mallorquín ha entrado en el Top 100 de los mejores aceites de 2022 y ya forma parte de la guía exclusiva Evooleum 2023.
El pasado mes de marzo, el jurado, formado por prestigiosos catadores internacionales, realizó la valoración organoléptica de las muestras que aspiraban a los Premios Internacionales a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra Evooleum Awards.
En Olíric consideran que «un fruto sano y de calidad es imprescindible» para obtener un buen aceite. Como segundo factor determinante mencionan la época de recolección, que determinará el grado de madurez.
